Сварить гуся с кореньями почти до готовности, добавить разрезанные пополам и очищенные яблоки. Рис промыть, сварить отдельно, залив его небольшим количеством бульона. Перед подачей бульон процедить, протереть в него коренья и яблоки, добавить рис, поставить суп на огонь, вскипятить. Смешать желтки со сметаной и постепенно влить в суп, хорошо размешать. Положить в суп вареную мякоть гуся, порезав ее предварительно.
Добавлено (17.09.2009, 11:54) --------------------------------------------- Смешное видео для прикола... http://gorodok.tv/episode_play?id=312 Про рекламу.. http://www.failcash.com.ua/index.php?newsid=2690
