Это растение используют в лакокрасочной и ликеро-водочной
промышленности, а также в производстве безалкогольных напитков. При
копчении рыбы сухие соцветия лаванды вместе с ягодами можжевельника
добавляют к тлеющим опилкам. Ароматным получается уксус, настоянный на
цветках растения. Лаванду применяют при производстве мыла, освежителей воздуха,
дезодорантов, средств бытовой химии, косметики и духов. Используется в
пищевой промышленности, а также при изготовлении алкогольных и
безалкогольных напитков. В наше время лавандовое масло пользуется большим спросом и широко
используется в медицине, косметической и парфюмерной промышленности. В
домашних условиях масло лаванды применяется для расслабления, снятия
стресса и обретения душевного равновесия, против головной боли и боли в
суставах, как средства от ожегов и в качестве массажного масла (перед
использованием любого минерального масла всегда внимательно читайте
инструкцию). Сухие цветы и листья лаванды исторически использовались
дома для освежения помещений и шкафов, для отдушки постельного белья и
одежды, против моли и других насекомых, а также для попури и подушечек
из ароматных трав и сухих цветочных композиций. Цветы лаванды
традиционно используются в кулинарии при выпечке, изготовлении джемов,
для ароматизации сахара и соли.
Эфирное масло растения обладает дезодорирующим свойством. Для
ароматизации и очищения воздуха в жилых помещениях, выкуривания
москитов из лаванды делают специальные свечи. Лаванда - прекрасный
ароматизатор белья и одежды. Мешочек с сухими соцветиями придает белью
приятный аромат и предохраняет шерстяные, меховые и шелковые вещи от
моли.
Попробуйте сочетание лаванды с сыром и рыбой - весьма необычно! Заварите 2 чайных ложки цветков лаванды в 200 мл кипятка и
настаивайте не менее пяти минут. Достаточно принимать по 50 граммов
такого чая 3 раза в день и перд сном - и стресса как не бывало…
Источник: http://ukrspice.kiev.ua | 
