Меню сайта
Главная » Каталог рецептов » Первые блюда » Супы
Солянка мясная по-ленинградски
06.10.2008, 17:01
Говядина - 40 г, ветчина вареная - 20 г, сосиски - 20 г, гусь - 35 г, лук репчатый - 40 г, огурцы соленые - 30 г, каперсы - 10 г, маслины - 10 г, сельдерей - 5 г, масло сливочное - 10 г, сметана - 15 г, зелень - 5 г, соль.

   Солянку по-ленинградски готовят так же, как мясную сборную, но без томата-пюре. В конце варки заправить солянку сметаной. При подаче в тарелку добавить маслины и зелень.
Категория: Супы | Добавил: chief
Переходов: 0 | Рейтинг: 0.0/0 |
Приветствую Вас Гость

Поиск
Афоризмы
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright www.kulinarbook.net © 2008 - 2026