|
|
Цыплята или курица под соусом с лимоном
|
08.10.2008, 17:43 |
2-3 цыпленка или 2 небольшие курицы. 1 морковь, 1 петрушку, 1 луковицу. 5-10 зерен английского перца. 1-2 штуки лаврового листа. 1/2 ложки масла. На соус: 11/2 ложки масла, 1/2 стакана муки. 1/2-3/4 стакана столового вина. 1/2 лимона, 2-3 куска сахара. 2-3 желтка.
Цыплят оправить, сварить в воде с кореньями, разрезать на части; сложив на блюдо, облить соусом; обложить ломтиками лимона.
|
| Категория: Блюда из домашней птицы и дичи
| Добавил: chief
|
| Переходов: 0
| Рейтинг: 1.0/1 |
|
|
 | Приветствую Вас Гость
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
