Высыпаем в миску или 2 стакана муки. В центре полученной горки
делаем небольшое углубление, разбиваем туда яйцо и добавляем тёплую
воду, смешанную с солью.
Тщательно вымешиваем тесто, добавляем в него 1 столовую ложку масла и ещё раз хорошенько вымешиваем.
Полученное тесто накрываем полотенцем и оставляем на 40 минут
для созревания. Через 40 минут наше тесто будет готово.