1 литр воды, 60-70 гр дрожжей, 1 ст. ложка сахара, 1 чайн. ложка соли, мука.
В теплой воде разведите дрожжи, добавьте сахар и соль. Затем постепенно
добавляйте муку, пока тесто не станет густым и не начнет отставать от
ложки. Хорошенько, размешайте. Оставьте тесто в теплом месте на час.
Перемешайте и оставьте еще на час подходить. Возьмите формы для выпечки,
смажьте растительным маслом и выложите тесто в эти формы. Оставьте
ненадолго тесто подходить. Выпекайте в не очень горячей духовке
примерно полчаса. Когда хлеб подрумянится, можно вынимать.
