Мука-2 стакана мед-3 ст. л. сахар-1 стакан сода-1 ч. л.(не гасить) яйца -3 шт. сметана-50 г.
КРЕМ: 1 стакан сахара, 500 гр. сметаны. Можно в крем добавить орехи (по желанию)
Взбить яйца, добавить сахар, взбить, добавить сметану, мед, всыпать муку с содой, перемешать. Разделить на 2 части. Форму смазать раст. маслом, выложить массу, разравнять, выпекать до золотистого цвета (25-30 мин.). Вынуть, остудить, разрезать, смазать кремом. Также выпеекать вторую часть.
