3-4 апельсина, 1-2 ложки рома. 1/2 фунта, т. е. 11/4 стакана чернослива. На сироп: 1/2 фунта, т. е. 1 стакан сахара, не более. 10 штук гвоздики, цедры апельсинной.
Приготовляется точно так же, как компот из апельсинов, прибавить только 1/2 фунта чернослива, который всыпать в кипяток, раз вскипятить, откинуть на решето, сложить на блюдо вместе с апельсинами, облить сиропом.
