400 г холодной отварной говядины, 200 г сыра, 4 ч. л. томатной пасты, 4 ч. л. майонеза, 2 ч. л. подслащенной горчицы, 80 г топленого масла.
Порубить мелко мясо и смешать с сыром, томатной пастой, добавить
все пряности, посолить и тщательно перемешать, положить
полученную пасту в маленькую посуду и залить сверху тонким слоем
растопленного кипящего сливочного масла. Можно хранить в холодном месте
до трех дней.
