350-400 г. мяса копченого цыпленка, 50 г. сливочного масла, 1-2 соленых или маринованных огурчика, 1 яйцо, соль, зелень петрушки или укропа, 6-8 ломтиков хлеба.
Ломтики хлеба намазать сливочным маслом, сверху уложить нарезанное
тонкими дольками мясо копченого цыпленка и украсить кружочками
сваренного вкрутую яйца и огурчика, зеленью петрушки или укропа.