На 200 г мяса - 4-5 шт. картофеля, 2 огурца, 100 г зеленого салата, 1/2 стакана майонеза.
Мясо варенное или жаренное, очищенный варенный картофель и огурцы нарезать ломтиками, сложить в миску, добавить майонез, соль и уксус, затем все перемешать, сложить в салатник в виде горки и украсить листиками салата, нарезанными огурцами и кусочками мяса.
