100 г мяса, 2-3 огурца, 1-2 клубня картофеля, 2 яйца, 1/2 банки майонеза, 1/2 стакана консервированного зеленого горошка, зелень петрушки и укропа по вкусу.
Вареное куриное мясо пропустите через мясорубку, сделайте фрикадельки и отварите. Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и мелко порубите. Овощи нарежьте кубиками, смешайте с яйцом и майонезом. Готовые фрикадельки добавьте к овощам, выложите горкой в салатницу, украсьте яйцом, зеленым горошком и зеленью петрушки и укропа.
