|
|
Бульон с кореньями
|
05.10.2008, 23:53 |
Приготовить коренья, зелень. В отвар положить нашинкованные 2 моркови, 1 петрушку, 1 репу (редьку). За 20 мин. до отпуска опустить 20 шт. ломтиков картофеля, а за 15 мин. качанок цветной капусты. Прокипятить.
Бульон подать на стол, добавить в него петрушку и укроп, 1/2 ложки растительного (сливочного) масла.
Подать к бульону выпускные яйца, пирожки. |
| Категория: Бульоны
| Добавил: chief
|
| Переходов: 0
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
 | Приветствую Вас Гость
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
