| Случайный рецепт | | | Гусь с яблоками
1 гусь около З кг, 2 вилка цветной капусты, 1 кг брокколи, 1 кг мелких красных яблок, 1/2 стакана брусничного варенья соль,
черный молотый перец.
Гуся вымыть в холодной воде и обсушить. Натереть солью и черным молотым перцем внутри тушки и снаружи, предварительно удалив внутренний жир. Проколоть гуся вилкой в нескольких местах. Яблоки вымыть и положить их вовнутрь гуся так, чтобы часть яблок была видна. Два больших куска фольги положить один на другой. Кусочки гусиного жира разложить в центре фольги. Гуся положить на жир, фольгу завернуть кверху и защипнуть края каждого куска отдельно. Разогреть духовку до 200 градусов и запекать в ней гуся 2 часа 30 минут. Цветную капусту сварить в подсоленной воде до готовности, вынуть, дать воде стечь. Так же приготовить брокколи. На блюдо с гусем выложить цветную капусту и брокколи. Мясо полить брусничным вареньем. |
|
|
| Разное | | | Форум | Темы | Ответы | Обновления |
|
Страна "Болтунья"
Разговоры на темы, не относящиеся к тематике форума.
|
0 |
0 |
Нет сообщений
|
|
|
Мусорка
Нарушение правил форума
|
0 |
0 |
Нет сообщений
|
|
 | Приветствую Вас Гость
|
|
