Салат - вкусное, легкое, питательное блюдо, в состав которого входят овощи, зелень, фрукты и ягоды. Салаты можно разделить на 2 вида: а) салаты из сырых овощей (зеленого салата, свежих огурцов, помидоров, сельдерея) и фруктов; эти салаты подают к ж
... Читать дальше »
Овощи лучше готовить на пару, поскольку такая тепловая обработка позволяет лучше сохранить питательные вещества и витамины. Для сохранения цвета овощей в воду, в которой они варятся, можно добавить питьевую соду из расчета пол чайной ложки на 1 кг овощей Нарезанные и очи
... Читать дальше »
