|
|
Говядина по-голландски с маринованными грибами
|
07.10.2008, 17:43 |
Взять 1,5 кг филея, посолить. Нарезать ломтиками 1 морковь, 1 луковицу, 1 сельдерей, положить в кастрюлю, а сверху - говядину, 15-20 зерен черного перца, 5-6 шт. лаврового листа, облить 1-2 ложками масла, поджарить в печи.
Затем разрезать, переложить поджаренным в масле тёртым хреном, облить соусом из жаркого с 3 ложками маринованных рыжиков или боровиков, вскипятить. |
| Категория: Блюда из мяса, печени и почек
| Добавил: chief
|
| Переходов: 0
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
 | Приветствую Вас Гость
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
