Меню сайта
Главная » Каталог рецептов » Вторые блюда » Блюда из мяса, печени и почек
Язык говяжий с эстрагоном
08.10.2008, 17:57
Язык - 1 кг, репчатый лук - 2 головки, 2 моркови, сельдерей - 100 г, эстрагон - 250 г, растительное масло - 100 мл, мука - 1,5 столовой ложки, сливочное масло- 50 г, свежие помидоры- 400 г, винный уксус - 100 мл, соль и перец по вкусу.

   Отварить и приготовить язык как указано в рецепте для языка с томатным соусом, добавив ошпаренный и мелко нарезанный эстрагон, уксус и перец. Подавать в горячем виде, украсив испеченными мелкими помидорами.
Категория: Блюда из мяса, печени и почек | Добавил: chief
Переходов: 0 | Рейтинг: 0.0/0 |
Приветствую Вас Гость

Поиск
Афоризмы
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright www.kulinarbook.net © 2008 - 2026