|
|
|
Печенье "Любимое"
Ингредиенты:
- Мука — 200 г
- Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
- Ванилин
- Маргарин (сливочный) — 150 г
- Сметана — 100 г
- Повидло — 200 г
Приготовление:- Мягкий маргарин, соль, сметану, ванилин - смешать, добавить муку и разрыхлитель теста.
- Замесить тесто, раскатать в пласт толщиной 3 мм, нарезать квадратами 4*4
см, на середину которых положить по 0,5 ч.л. повидла, (я резала
кубиками). Защепить конвертиком сверху.
- Уложить на противень, смазанный маслом (у меня - просто бумага для выпечки, не смазанная ничем).
Испечь до золотистого цвета при температуре 200 - 220 градусов.
чем мельче - тем вкуснее
|
|
Варенье из груш
На 1 кг груш - 1½ кг сахара.
Крепкие, не перезрелые груши очистить от кожицы, разрезать на дольки (удалив сердцевину), положить в кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы она только покрыла груши, и варить, пока они не станут мягкими. В посуду для варки варенья положить сахар, залить двумя стаканами отвара, полученного при варке груш, размешать и дать вскипеть. В горячий сироп опустить приготовленные груши и при слабом кипении варить до готовности.
Варенье |
Источник:
| Дата: 29.07.2009
|
|
Варенье из абрикосов
На 1 кг абрикосов - 1½ кг сахара, 2 стакана воды.
Абрикосы обмыть водой, наколоть в нескольких местах тонкой деревянной шпилькой. Сварить сироп, залить им абрикосы и в таком виде оставить на сутки. На другой день сироп слить, вторично его прокипятить, вновь залить им абрикосы и еще раз оставить на сутки. На третий день в этом же сиропе абрикосы сварить до готовности, пока они не станут прозрачными.
Варенье |
Источник:
| Дата: 29.07.2009
|
В разделе сайтов: 155
Показано сайтов: 4-6 |
Страницы: « 1 2 3 4 ... 51 52 » |
|
 | Приветствую Вас Гость
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
